Le discours institutionnel sur l’enseignement plurilingue est relativement récent en Suisse, il date des années 1980, même si des formes d’enseignement plurilingue ont été pratiquées bien avant. Aujourd’hui, il existe une grande variété de modèles, tant par rapport au début, qu’à l’intensité en L2 ou L3, qu’au statut obligatoire ou facultatif ou encore des langues cibles. Les modèles tardifs font moins l’objet de discussions et de controverses, ils sont mis en relation avec une professionnalisation qui ne touche plus à l’identité et la culture des élèves. Si l’évaluation des produits d’apprentissage, les compétences langagières et disciplinaires, est nécessaire, l’observation de la praxis plurilingue, de la construction des savoirs des élèves et du développement de l’interlangue, est primordiale. Les évaluations et les accompagnements effectués mettent en exergue l’importance d’une bonne préparation des projets plurilingues, de l’adhésion des partenaires, d’un suivi et d’une formation adéquate du corps enseignant.